무쉬러우

무쉬러우(중국어 간체자: 木须肉, 정체자: 木須肉, 병음: mù xū ròu, 한자음: 목수육)는 중국 산둥 및 베이징 지역의 돼지고기 요리이다. 돼지고기를 달걀과 목이, 채소와 함께 볶아 낸다. 산둥에서는 죽순을, 베이징에서는 황화채를 쓰며, 평소에 집에서 만들 때는 죽순이나 황화채 대신 오이를 쓰기도 한다.^[1]

무쉬러우

종류	볶음
원산지	중국
지역 또는 주	산둥
관련 요리	중국 요리
주요 재료	돼지고기, 달걀, 목이, 채소
음식 에너지 (서빙 기준)	[단위 변환: %s]%s
미디어: 무쉬러우

미국식 중국 요리 버전인 무슈 포크(영어: moo shu pork)는 춘빙에 싸먹는다.