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발포주

맥아 비율이 67% 미만인 일본의 술 위키백과, 무료 백과사전

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발포주(発泡酒 (はっぽうしゅ) 핫포슈[*])는 맥아 비율이 67% 미만인 일본의 술을 가리킨다. 주로 옥수수나 콩, 밀을 섞어 만들거나 아예 맥아를 전혀 넣지 않고 다른 곡물로만 만든 술을 말한다.

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