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베네딕트 시약
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베네딕트 시약(—試藥, Benedict's reagent)은 미국의 화학자인 스탠리 로시터 베네딕트가 만든 시약으로, 포도당과 같은 당 성분을 확인하는데 사용한다.[1][2] 당의 양과 정도에 따라 용액의 색깔이 적색, 자주색, 녹색 등으로 변한다.[2] 이를 사용하면 여러 당 성분이 포함된 물질을 구별할 수 있다.
같이 보기
각주
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