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브라스리
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브라스리(프랑스어: brasserie)는 프랑스, 벨기에 등 프랑스어권 지역의 음식점 종류이다. 간단한 식사와 맥주, 포도주 등을 제공한다. 보통 수요일부터 일요일까지 영업한다.
이름
프랑스어 "브라스리(brasserie)"는 "술 빚는 곳"이라는 뜻으로, "(술을) 빚다"라는 뜻의 동사 "브라세(brasser)"에 명사를 만들어 주는 파생 접사 "-이(-ie)"가 붙은 말이다.
같이 보기
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