뽀뽀나무

뽀뽀나무 또는 포포나무(학명: Asimina triloba, American papaw, pawpaw, paw paw, paw-paw)는 미국 동부와 캐나다에 자생하는 크기가 작은 낙엽성 나무이며 연노란색~갈색의 과실을 낸다.^[3][4][5] 뽀뽀나무과 뽀뽀나무속에 속한다.

포포나무
포포나무 열매
생물 분류ℹ️
계:	식물계
(미분류):	관다발식물
(미분류):	속씨식물
(미분류):	목련군
목:	목련목
과:	포포나무과
속:	포포나무속
종:	포포나무
학명
Asimina triloba
린네
포포나무의 분포 지역
보전상태

뽀뽀나무

100 g (3.5 oz)당 영양가
탄수화물	18.8 g
식이 섬유	2.6 g
지방	1.2 g
단백질	1.2 g
비타민	함량 %DV†
비타민 A (동등)	11% 87 μg
티아민 (B1)	1% 0.01 mg
리보플라빈 (B2)	8% 0.09 mg
나이아신 (B3)	7% 1.1 mg
비타민 C	22% 18.3 mg
무기질	함량 %DV†
칼슘	6% 63 mg
철분	54% 7 mg
마그네슘	32% 113 mg
망간	124% 2.6 mg
인	7% 47 mg
칼륨	7% 345 mg
아연	9% 0.9 mg
Analysis from Kentucky State University Pawpaw Program
†미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,[1] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.[2]

뽀뽀나무의 과실은 달콤하며 바나나, 망고, 파인애플과 어느 정도 비슷한 커스터드 맛이 나며 보통은 날로 먹지만 아이스크림과 구운 디저트를 만들기 위해서도 사용된다. 껍질, 잎, 나무는 신경퇴행을 일으킬 수 있는 신경독 아노나신을 함유하고 있는 것으로 문서화되어 있다.^[6]

특징

포포나무는 높이가 11m까지 자라는 대형 관목 또는 소형 교목이다. 드물게는 14m까지 자라기도 하며, 줄기의 지름은 20~30cm 이상이다. 포포나무의 큰 잎은 가지 끝에 대칭적으로 모여있어서 니무 잎이 독특하게 겹친 모습을 보인다.

이 품종의 잎은 단순하고 어긋나며 나선형으로 배열되어 있다. 전체가 낙엽성이며 도란형-피침형이다. 길이는 25~30cm이고 너비는 10~13cm이다. 밑부분은 쐐기 모양이고 끝은 뾰족하다. 가장자리 전체가 둥글고 중륵과 주요 줄기가 뚜렷하다. 잎자루는 짧고 굵으며, 뚜렷한 축방향 홈이 있다. 잎은 겹겹이 자라며 녹색이다. 밑부분은 녹슨 솜털로 뎦여있으며 윗부분은 털이 있다. 다 자라면 윗부분은 매끄럽고 짙은 녹색이며, 아랫부분은 더 옅다. 멍이 들면 잎에서 녹색 피망과 비슷한 불쾌한 냄새가 난다. 가을에는 나뭇잎이 녹슨 노란색으로 변해 멀리서도 포포나무 숲을 찾아볼수 있다.

포포나무 꽃은 완벽하고 자웅이숙이며 직경이 약 3~5CM이다. 성숙하면 짙은 분홍색 또는 적갈색이 되며 꽃받침이 3개, 꽃잎이 6개이다. 굵고 털이 많은 겨드랑이 꽃자루에 하나씩 핀다. 꽃은 새 잎이 나오기 직전이나 동시에 이른봄에 피며, 수분매개자를 끌어들이기 위해 희미한 악취나 효모 냄새가 난다.

포포나무 열매는 크고 황록색에서 갈색을 띤다. 길이는 5~15cm, 너비는 3~8cm, 무게는 20~510g이다. 눈에 띄는 과일은 꽃이 핀후에 열리기 시작한다. 처음에는 녹색이지만 9월이나 10월이 되면 녹색, 황록색 또는 갈색으로 익는다. 열매가 익으면 무거운 열매가 약한 가지를 아래로 구부린다.