수박바

수박바는 롯데웰푸드에서 1986년 3월 출시한 아이스크림이다. 출시 30년째였던 2016년 3월 기준 누적 매출 4000억 원, 판매량 13억 개를 기록하였다.^[2]

수박바

종류	수박바, 거꾸로 수박바, 회오리 수박바, 완전 시원한 수박바, 노란 수박바, 미니멜츠빅 수박아이스, 부드러운 수박바 등
원산지	대한민국
만들어진 연도	1986년
음식 에너지 (75 mL 음식 당)	110.93[1] kcal
영양가 (75 mL 음식 당)	단백질 0.33 g 지방 2.24 g 탄수화물 24.67 g

수박의 겉을 표현한 초록색 부분과 속을 표현한 빨간색 부분으로 구성되어 있다. 초록색 부분은 10%, 빨간색 부분이 90% 정도이며 각각 멜론과 수박의 맛, 딸기향의 단맛을 낸다.^[3] 빨간 부분에 박힌 수박씨를 닮은 검은 알갱이들은 초콜릿으로 코팅된 땅콩이다.^[4][5]

변형

아이스크림

수박바 변형의 예시

거꾸로 수박바

죠크박바

• 수박통 - 수박바를 파인트 사이즈로 담은 제품으로, 죠스통과 함께 2017년 4월 홈플러스와 협업하여 출시되었다. 용량은 474mL로, 기존 바 형태의 수박바 양의 6배 용량이다.^[6] 두 달 만에 30만 개 가량이 판매되었으며 미국과 캐나다로의 진출 계획이 세워지기도 하였다.^[7]
• 수박바 아이스 - 죠스바, 스크류바와 함께 파우치 형태로 출시되었다. 냉기가 잘 보존되고 녹여서 마실 수도 있다는 장점이 있으며, 세 종의 상품이 2017년 5월 말 출시되어 한 달 만에 300만 개, 50일 만에 1000만 개가 판매되었다.^[6]
• 거꾸로 수박바 - 기존의 빨간 부분과 초록 부분의 위치를 뒤바꾸어 출시한 제품이다. 일부 소비자들이 그간 초록색 부분이 더 맛있다고 주장하자 롯데제과에서 2017년 6월 말 이러한 주장을 받아들여 거꾸로 수박바를 새로 내놓았다. CU 편의점에서만 판매되었으며 출시 열흘 만에 100만 개가 넘게 판매되었다. 또한 거꾸로 수박바의 히트에 힘입어 기존 수박바의 매출도 40% 이상 증가하였다. 또한 SNS에서 화제가 되기도 하였다.^[8][9]
• 색다른 수박바 - 거꾸로 수박바로 흥행을 이뤘던 CU에서 2017년 8월, 100만 개 한정으로 판매한 제품이다. 실제 수박처럼 초록색 부분 안에 빨간 부분이 들어 있어 한 번에 두 맛을 먹을 수 있도록 만들어졌다.^[10]
• 노란 수박바 - 2017년 9월 3일 세븐일레븐과 협업하여 한정 판매로 출시한 제품으로, 본래 수박바의 빨간 부분이 노란 부분으로 대체되어 있다.^[11] 대만에 수출되기도 하였다.^[12]
• 부드러운 수박바 - 기존 수박바에 우유를 더해 만든 제품으로 2017년 말, 겨울 시즌용으로 출시하였다.^[13]
• 미니멜츠빅 수박바 - 미니멜츠빅 스크류바와 함께 2018년 5월 출시되었으며, 동학식품과 협업하여 출시하였다. 동학식품은 구슬아이스크림을 판매하는 것으로 잘 알려진 브랜드 미니멜츠를 보유하고 있다. 기존 구슬아이스크림보다 알갱이가 크다.^[14][15]
• 완전 시원한 수박바 - 2018년 여름 출시된, 빨간색 부분으로만 만들어진 수박바이다.^[16]
• 죠크박바 - 2020년 3월 30일 출시 발표된 제품으로 죠스바, 스크류바, 수박바를 하나로 합친 바 형태의 아이스크림이다. 만우절을 기념하는 기획상품으로 계획되었으며, 4월 한정판으로 나왔다.^[17] 출시 일주일 만에 초기 생산량인 180만 개가 완판되어 추가로 생산해야 했다.^[18]

그 외

• 수박바 젤리 - GS25에서 롯데제과와 손잡고 유어스 꼬깔콘 젤리와 함께 2016년 출시한 젤리 제품이다.^[19]
• 왓따 수박바 - 수박바의 맛을 낸 풍선껌이다. 왓따 죠스바, 왓따 스크류바에 이어서 수박바를 왓따 풍선껌으로 2018년 출시하였다.^[20]