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시트로넬롤
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시트로넬롤(Citronellol) 또는 다이하이드로제라니올은 천연 비고리형 아이소프레노이드이다. 두 가지 광학 이성질체 모두 자연에 존재한다. 시트로넬라 (50%)를 포함한 시트로넬라유에서 발견되는 (+)-시트로넬롤이 더 흔한 이성질체이다. (−)-시트로넬롤은 널리 분포되어 있지만, 특히 장미 (18~55%) 및 제라늄속 제라늄 오일에 풍부하다.[1]
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제조
매년 수백만 킬로그램의 시트로넬롤이 생산된다. 주로 게라니올 또는 네롤을 구리 크로마이트 촉매를 사용하여 부분 수소화하여 얻는다.[2] 니켈 촉매를 사용하여 두 C=C 결합을 모두 수소화하면 또 다른 상업용 향료인 테트라하이드로게라니올이 생성된다.[3]
용도
시트로넬롤은 향수와 세정제에 향료로 사용된다. 많은 응용 분야에서 광학 이성질체 중 하나가 선호된다. 이것은 벌레 퇴치제인 시트로넬라유의 성분이다.[2]
시트로넬롤은 장미 산화물 생산의 원료로 사용된다.[2][6] 또한 시트로넬롤 아세테이트, 시트로넬릴 옥시아세트알데하이드, 시트로넬릴 메틸 아세탈, 에틸 시트로넬릴 옥살레이트와 같은 많은 상업적 및 잠재적 향료의 전구체이다.[2]
건강 및 안전
미국 FDA는 시트로넬롤을 식품 사용에 일반적으로 안전하다고 인정한다.[7] 시트로넬롤은 일부 사람들이 이에 민감해질 수 있으므로 향수 사용에 제한을 받지만,[8] 시트로넬롤이 인간에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 정도는 논쟁 중이다.[9][10]
피부 안전성 측면에서 시트로넬롤은 벌레 퇴치제로 평가되었다.[11]
고농도 시트로넬롤은 실험에서 혈뇌장벽을 통과해 뇌에 축적되며, 산화 스트레스와 염증, 세포사멸을 유발하고 행동과 신경 기능에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러나 일반적인 화장품·생활용품 사용 농도에서는 위험이 낮다고 밝혔다.[12]
같이 보기
- 시트로넬랄
- 게라니올
- 로디놀
- 센티드 제라늄
- 향수 불내증 (알레르기)
각주
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