인디고카민

인디고 카민(Indigo Carmine)은 염기성을 나타내는 지시약이다. 쪽빛을 내는 주 성분이며, 식용 색소 청색 제2호로도 허가되어 있다.

인디고카민

이름
IUPAC 이름 3,3′-dioxo-2,2′-bisindolyden-5,5′-disulfonic acid disodium salt
별칭 indigotine 5,5′-indigodisulfonic acid sodium salt Brilliant Indigo 4 G C.I. Acid Blue 74 C.I. 73015 Food Blue 1 FD&C Blue 2 Sicovit Indigotin 85 E132
식별자
CAS 번호	860-22-0 예
3D 모델 (JSmol)	Interactive image
ChEBI	CHEBI:31695 아니오
ChemSpider	4447431 예
ECHA InfoCard	100.011.572
E 번호	E132 (착색제)
PubChem CID	5284351
UNII	D3741U8K7L 예
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID1020190
InChI InChI=1S/C16H10N2O8S2.2Na/c19-15-9-5-7(27(21,22)23)1-3-11(9)17-13(15)14-16(20)10-6-8(28(24,25)26)2-4-12(10)18-14;;/h1-6,17-18H,(H,21,22,23)(H,24,25,26);;/q;2*+1/p-2/b14-13+;; 예 Key: KHLVKKOJDHCJMG-QDBORUFSSA-L 예 InChI=1/C16H10N2O8S2.2Na/c19-15-9-5-7(27(21,22)23)1-3-11(9)17-13(15)14-16(20)10-6-8(28(24,25)26)2-4-12(10)18-14;;/h1-6,17-18H,(H,21,22,23)(H,24,25,26);;/q;2*+1/p-2/b14-13+;; Key: KHLVKKOJDHCJMG-AKPRSONXBD
SMILES [Na+].[Na+].[O-]S(=O)(=O)c3cc4C(=O)\C(=C2\C(=O)c1cc(ccc1N2)S([O-])(=O)=O)Nc4cc3
성질
화학식	C16H8N2Na2O8S2
몰 질량	466.36 g/mol
겉보기	purple solid
녹는점	>300 °C (572 °F)
물에서의 용해도	10 g/L (25 °C (77 °F))
위험
GHS 그림문자	[1]
신호어	경고
GHS 유해위험문구	H302[1]
NFPA 704 (파이어 다이아몬드)	0 1 0
약리학
ATC 코드	V04CH02 (WHO)
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. 아니오 확인 (관련 정보 예아니오 ?) 정보상자 각주

특징

물에 용해되면 보라색을 띤 청색을 나타내며, 환원되면 청자색에서 노란색으로 변하기 때문에 환원성 물질을 검출하는 데에도 쓰인다. pH 11.4~13.2범위에서 변색을 일으키므로 염기성에서 사용하는 지시약으로도 쓰인다.

같이 보기

• 착색제
• 식용색소 적색 제2호
• 식용색소 적색 제3호
• 식용색소 적색 제40호
• 식용색소 적색 제102호
• 식용색소 황색 제4호
• 식용색소 황색 제5호
• 식용색소 녹색 제3호
• 식용색소 청색 제1호
• 식용색소 청색 제2호