자스몬

자스몬(영어: Jasmone)은 유기 화합물로, 영춘화속 꽃에서 추출한 기름의 휘발성 성분 중 하나이다. 무색에서 옅은 노란색 액체이다. 자스몬은 펜테닐 이중 결합 주위의 기하학적 구조가 다른 두 가지 이성질체 형태, 즉 시스-자스몬과 트랜스-자스몬으로 존재할 수 있다. 천연 추출물은 시스 형태만을 포함하는 반면, 합성 물질은 종종 시스 형태가 우세한 두 가지 형태의 혼합물이다. 두 가지 형태 모두 유사한 냄새와 화학적 특성을 가지고 있다. 이 구조는 라보슬라프 루지치카에 의해 추론되었다.^[1]

자스몬

이름
우선명 (PIN) 3-메틸-2-[(2Z)-펜트-2-엔-1-일]사이클로펜트-2-엔-1-온
별칭 시스-자스몬
식별자
CAS 번호	488-10-8 예
3D 모델 (JSmol)	Interactive image Interactive image
ChemSpider	1266012 아니오
PubChem CID	1549018
UNII	RC4W0G9YUK 예
InChI InChI=1S/C11H16O/c1-3-4-5-6-10-9(2)7-8-11(10)12/h4-5H,3,6-8H2,1-2H3/b5-4- 아니오 Key: XMLSXPIVAXONDL-PLNGDYQASA-N 아니오
SMILES CC\C=C/CC1=C(CCC1=O)C O=C1\C(=C(/CC1)C)C\C=C/CC
성질
화학식	C11H16O
몰 질량	164.246 g/mol
겉보기	무색에서 옅은 노란색 액체
밀도	0.94 g/mL, 액체
녹는점	203 to 205 °C (397 to 401 °F; 476 to 478 K)
끓는점	146 °C (295 °F; 419 K) 27 mmHg
물에서의 용해도	물에 용해
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. 아니오 확인 (관련 정보 예아니오 ?) 정보상자 각주

자스몬은 일부 식물에서 자스몬산의 대사를 통해 탈카복실화를 거쳐 생성된다.^[2] 이것은 다양한 곤충에 대해 유인제 또는 기피제로 작용할 수 있다. 상업적으로 자스몬은 주로 향수와 화장품에 사용된다.