조은주 (요리 연구가)

조은주는 대한민국의 요리 연구가다. 터치더스카이의 총괄셰프를 맡고 있다.

조은주
학력	배화여자대학교 학사 초당대학교 대학원 석사 호남대학교 대학원 박사[1]
경력	터치더스카이 총괄셰프 워킹온더클라우드 부주방장
직업	요리 연구가
소속	한화푸드테크
상훈	2016년 《FHA 컬리너리 챌린지》 금메달

출연 작품

TV 버라이어티

• 넷플릭스 오리지널 《흑백요리사: 요리 계급 전쟁》 (2024)

게스트

• KBS2 《2TV 생생정보》 2172회 (2024)
• tvN 《벌거벗은 세계사》 186회 (2025)
• HOY TV 《흑백대주자미행^[2]》 5회 (2025)

광고

• LG전자 (2025)

수상 경력

2016년 싱가포르에서 개최된 《FHA 컬리너리 챌린지》에서 2관왕을 달성했다. 대한민국 여성 셰프로는 최초 사례다.^[3] 《FHA 컬리너리 챌린지》는 《독일 세계 요리 올림픽》, 《룩셈부르크 세계 요리 올림픽》과 함께 세계 3대 요리 대회로 꼽힌다.

• 《FHA 컬리너리 챌린지》 메인 메뉴 부문 금메달 (2016)
• 《FHA 컬리너리 챌린지》 타파스 & 핑거푸드 부문 금메달 (2016)