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주름썰기

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주름썰기(영어: crinkle-cut)는 식자재를 단면에 주름 모양 또는 물결 모양이 생기도록 써는 방식이다.

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이 글은 음식에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.
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