크라제버거

크라제버거(Kraze Burgers)는 대한민국의 패스트푸드 전문점으로 주로 햄버거를 판매한다. ‘크라제’는 Korea(대한민국), Craze(열광, 열중)를 조합하여 만든 이름이다. 패티를 포함한 크라제버거의 모든 식재료는 신세계푸드로부터 납품받는 반조리 상태의 냉장식품을 사용한다.^[1]

2015년 4월 기준, 크라제버거는 대한민국 내에 매장 24개소를 운영하고 있다.

역사

1998년 서울특별시 강남구 압구정동에 처음 설립되었으며, 현재 전국에 약 90개의 점포가 있으며,^[2] 홍콩, 마카오, 싱가포르 등에도 지점을 두고 있었다.^[2] 해외 사업 확장을 위해 2008년에 사명도 크라제 코리아에서 크라제 인터내셔날로 변경했다.^[3]

그러나 지나친 사업 확장과 무리한 해외 진출로 인해 크라제인터내셔날은 경영에 어려움을 겪었다. 해외 매장 두 곳에서는 100억 원의 손실이 발생하였고, 2012년에는 신세계푸드로부터 공급받는 햄버거 패티 가격 30억 원을 지급하지 못해 사옥을 경매로 넘겼다. 결국 크라제는 2013년 초 지분 매각을 추진하였으나,^[4] 2012년 말 기준으로 자본금 42억 원, 부채 79억 원으로 자본잠식 상태에 빠지는 등 재무구조가 열악하여 인수 대상자는 나타나지 않았다.^[5] 크라제는 SM엔터테인먼트와의 협업, 압구정볶는커피, 텍사스치킨, 치맥 등 신규 브랜드 론칭 등 다양한 사업을 추진하였으나 이렇다 할 성과를 거두지 못하였으며, 2012년 한해 영업 손실만 57억 원에 달하는 등 극도로 경영이 악화되었다. 결국 2013년 11월 18일 서울중앙지방법원에 기업회생 절차를 신청했으며, 법정관리 절차에 들어갔다.^[6]

2014년 3월, 투자회사 삼양식품 계열의 나우IB캐피탈에 매각되었다.^[7] 하지만 이후에도 사정이 좋지 않자 브랜드를 LF 계열사인 LF푸드에 매각하였고, 법인은 청산되었다.^[8][9]