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토코페롤
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토코페롤(Tocopherol, TCP)은 비타민 E 활동성을 가지는 유기 화합물(보다 정확하게는 메틸화 페놀)의 일종이다.
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종류
| 종류 | R1 | R2 | R3 | 구조 |
| 알파-토코페롤 | Me | Me | Me |  |
| 베타-토코페롤 | Me | H | Me |  |
| 감마-토코페롤 | H | Me | Me |  |
| 델타-토코페롤 | H | H | Me |  |
같이 보기
- 불포화결합
- 토코트리에놀
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