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틸라피아
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이 문서는 느슨한 분류에 관한 것입니다. 다른 뜻에 대해서는 틸라피아속 문서를 참고하십시오.틸라피아(영어: tilapia)는 중앙아프리카 나일강 유역이 원산지이며 열대성 담수 어류로 키클라과에 속하며, 낮은 용존산소와 담수에서 해수에 이르기까지 광범위한 염분 농도에도 잘 견디는 등 환경의 변화에 대하여 저항력이 강하며 맛도 좋아 전세계적으로 광범위한 양식 어종이다.[1][2]
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나일 틸라피아, Oreochromis niloticus
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양식
틸라피아 중 대표적인 종인 나일 틸라피아(Oreochromis niloticus)는 비교적 대형이며, 성장이 빨라 열대 및 아열대 지역 뿐 아니라 대한민국에서도 양식 대상종으로 많이 쓰고있다. 부화된지 4 ~ 5개월 만에 성숙이 이루어지며, 번식력이 매우 강하다. 암컷은 수컷에 비해 성장률이 떨어져 수컷을 주로 양식한다.[1]
양식할 때는 낮은 수온에 약해 일반적으로 노지 양식이 아닌 순환여과식 양식시스템을 이용한다.[3] 대한민국에는 1955년 태국에서 도입되었다가 1980년대에 이후 생산량이 급격하게 늘어났다.[2]
같이 보기
각주
외부 링크
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