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칠라카고추

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칠라카고추
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칠라카고추(스페인어: chile chilaca 칠레 칠라카[*])는 재배종 고추이다. 말린 것은 파시야고추(chile pasilla 칠레 파시야[*]) 또는 네그로고추(chile negro 칠레 네그로[*])라 부른다.[1]

간략 정보 칠라카고추, 종 ...

특징

스코빌 지수가 1,000~2,500(SHU) 정도로, 맵지 않은 고추이다.[2]

사진 갤러리

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    파시야고추

같이 보기

각주

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