한국식품연구소

한국식품연구소(韓國食品硏究所)는 신속하고 정확한 식품 검사를 통해 국민이 안심하고 먹을 수 있는 안전한 식품공급을 위하여 설립된 한국식품산업협회 부설 연구기관이다.^[1] 대한민국 최초의 국가공인 식품위생검사기관이다.^[2] 서울특별시 서초구 명달로 41 (방배동 1002-6)에 있다.

연혁

• 1986년 7월 4일 한국식품산업협회 부설 한국식품연구소 설립
• 2001년 5월 2일 한국식품연구소 부산지소 개소
• 2010년 10월 14일 한국식품연구소 부산지소가 경성대학교 내 누리생활관으로 이전^[3]
• 2010년 12월 28일 청도한중식품공업연구유한공사 개소
• 2013년 10월 14일 김명철 소장 선임
• 2015년 5월 29일 한국식품과학연구원으로 명칭 변경

조직

한국식품연구소장

신뢰성보증팀

기획업무부 고객지원실 기획운영팀 운영지원팀

시험평가부 영양기능분석팀 식품분석팀 미생물검사팀 GMO검사팀

분석연구부 첨가물포장팀 잔류오염물질팀 화장품분석팀

연구기획사업단 연구사업팀 해썹컨설팅팀 인력양성팀

지소

• 부산지소^[4]
• 중국 청도지소^[5]

같이 보기

• 한국식품연구원