홍연 (음식점)

홍연은 대한민국의 중식 레스토랑이다. 하이엔드 브랜드 '더 그레이트 홍연'과 캐주얼 다이닝 브랜드 '호경전', '호경전 소당' 등을 함께 운영 중이다.

홍연

제품 분야	중식
보유자	조선호텔앤리조트
국가	대한민국 서울특별시 중구 소공동
자매 브랜드	더 그레이트 홍연 호경전 호경전 소당

운영

• 홍연: 웨스틴 조선 서울
• 더 그레이트 홍연: 조선 팰리스, 럭셔리 컬렉션
• 호경전: 신세계백화점(본점, 강남점), 서초점
• 호경전 소당: 신세계아울렛(부산점)

평가

《미쉐린 가이드》는 '홍연'을 '가이드 레스토랑'으로 선정했다.^[1] 또한 《라 리스트》는 '더 그레이트 홍연'을 등재했다.^[2]

같이 보기

• 도원