식품의약품안전처(食品醫藥品安全處)는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 관장하는 대한민국의 옛 중앙행정기관이다. 처장은 차관급 정무직공무원으로, 차장은 고위공무원단 가등급에 속하는 일반직공무원으로 보한다.