살균미생물을 죽이는 작용 / From Wikipedia, the free encyclopedia 살균(殺菌) 또는 멸균(滅菌)은 세균 따위의 모든 형태의 미생물을 약품이나 높은 열로 죽여 균이 없는 상태로 만드는 일을 가리킨다.