소울 푸드From Wikipedia, the free encyclopedia 소울 푸드(영어: soul food 솔 푸드[*])는 미국 남부에서 노예 제도를 통해 태어난 아프리카계 미국인의 전통 요리의 총칭이다.[1][2] "솔 푸드"라는 명칭이 정착한 것은 아프리카계 미국인에 관한 일을 가리키는 데 "소울"(Soul)이라는 말이 자주 사용하게 된 1960년대 중반이다.[3] 영혼을 흔들만큼 인상적인 음식에 대해서는 위안을 주는 음식 문서를, 다른 뜻에 대해서는 소울 푸드 (동음이의) 문서를 참고하십시오. 소울푸드 중 하나인 햄혹
소울 푸드(영어: soul food 솔 푸드[*])는 미국 남부에서 노예 제도를 통해 태어난 아프리카계 미국인의 전통 요리의 총칭이다.[1][2] "솔 푸드"라는 명칭이 정착한 것은 아프리카계 미국인에 관한 일을 가리키는 데 "소울"(Soul)이라는 말이 자주 사용하게 된 1960년대 중반이다.[3] 영혼을 흔들만큼 인상적인 음식에 대해서는 위안을 주는 음식 문서를, 다른 뜻에 대해서는 소울 푸드 (동음이의) 문서를 참고하십시오. 소울푸드 중 하나인 햄혹