Alkól

El alkól es un produkto kemiko enel kualo se topa -OH. En kemika se yama "alkól" a los idrokarburados saturados (alkanos) ke tienen un grup idroksilo (-OH) en troko de un atomo de idrojeno atado de forma kovalente. Djeneralmente, kuando se avla de el alkól, se aze referensia al etanol, tradisionalmente "l'alma de vino", CH₃CH₂OH, al alkól ke se topa en las bevidas alkolikas, komo la bira, el vino, el raki, ets.

Este artikolo uza la grafia de Aki Yerushalayim para la lingua judeo-espanyola. Mersi muncho por mantener el artikolo uzando este estil.

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El etanol es un alkól topado en las bevidas.

Etimolojiya

En munchas linguas se yama "l'alma de vino" al etanol. En otras linguas se yama "l'alma de madiera" a o metanol. Esta liasion viene del biervo arabo الكحول (al-kukhūl, "l' alma").

Enshemplos de alkóles son:

• Alkoles de primer orden;

CH₃OH (metanol)

CH₃-CH₂-OH (etanol)

• Alkoles se sigundo orden;

(CH₂OH)₂CH-OH (propantriol, gliserol o gliserin)

• Alkoles de treser orden;

(CH₂OH)₃C-OH

Atamientos eksternos

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• El akól en la oja web de salut de la Union Evropea. (en lingua inglesa)