Laurier
From Wikipedia, the free encyclopedia
Dit artikel is gesjreve (of begós) in 't Valkebergs. Laes hie wie v'r mit de versjillende saorte Limburgs ómgaon.
De Laurier (Latiense naam: Laurus nobilis) ies 'n greunblievende plant of sjtroek dae veural bekènd ies veur zien gebruuk es keukekroed bie 't koke. 't Veersj geplökde of gedruèg blaad geuf aroma aan bv. sop, saus, marinades, rundersjtoofvleisj, wild, sjtamppot, road moos en roaj krotesjla. 't Blaad zelf ies neet eetbaar. Laurier ies ouch 'n ónderdeil van laurierdrop. De bleuj besjteit oet klein wiete bleumkes en de vröchte zint zjwarte óneetbaar besse.