Desa - Wikiwand
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Desa.

Desa

Vikipēdijas lapa

Dažāda veida desas
Dažāda veida desas

Desa ir pārtikas produkts, kuru parasti veido maltas gaļas vai gaļas subproduktu masa, kas ir iepildīta īpašā apvalkā, parasti dzīvnieku zarnās, celofānā vai polimēra plēvē. Atkarībā no ražošanas tehnoloģijas un izejvielām ir dažāda veida desas, piemēram, vārītas desas (doktordesas), kūpinātas desas, žāvētas desas, sardeles, cīsiņi, asinsdesas, aknu desas. Visbiežāk desu gatavošanā tiek izmantota liellopu vai cūku gaļa. Izmanto arī jēru, mājputnu, zirgu un citu dzīvnieku gaļu. Protams, aknu desās vai asinsdesās tiek izmantoti attiecīgie subprodukti.

{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
Desa
Listen to this article