Diacetils
ķīmisks savienojums / From Wikipedia, the free encyclopedia
Diacetils (2,3-butāndions, dimetilglioksāls, dimetildiketons, CH3COCOCH3) ir vienkāršākais α-diketons jeb vicinālais diketons (tā molekulā abas karbonilgrupas atrodas blakus). Diacetils ir zaļgandzeltens šķidrums. Dzeltena vai dzeltenzaļa krāsa ir visu α-diketonu īpašība (arī glioksāls satur divas blakus novietotas karbonilgrupas un ir krāsains savienojums). Šādas atomu grupas, kā α-diketona grupējums, sauc par hromoforām grupām. Savienojumi, kur karbonilgrupas ir lielākā attālumā viena no otras (β- vai γ-diketoni) pārsvarā ir bezkrāsaini.
Ātrie fakti Ķīmiskā formula, Molmasa ...
Diacetils | |
---|---|
Diacetila struktūrformula | |
Ķīmiskā formula | C4H6O2 |
Molmasa | 86,09 g/mol |
Blīvums | 990,4 kg/m3 |
Kušanas temperatūra | -2,4 °C |
Viršanas temperatūra | 88 °C |
Aizvērt