From Wikipedia, the free encyclopedia
Kalakuko (somu: kalakukko) ir somu tradicionālais ēdiens no Savo novada, sevišķi Kuopio apkaimē. Tas ir zivju pīrāgs no rudzu miltiem, pildīts ar zivju (parasti repša vai asara) fileju, tai pievienojot speķi. Ārēji atgādina rupjmaizes klaipu. Nesagrieztā veidā kalakuko var uzglabāt diezgan ilgi, tas bijis ēdiens līdzņemšanai ārpus mājām. Tradicionāli lieto ar paniņām.
Šis ar pārtiku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |
Šis ar Somiju saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.