žāvētas vīnogas From Wikipedia, the free encyclopedia
Rozīnes ir žāvētas vīnogas. Tās plaši izmanto kulinārijā gan Vidusjūras baseina teritorijā, gan Tuvajos Austrumos. Rozīnes iegūst, novācot vīnogas un žāvējot tās saulē, līdz mitrums ogās sasniedz 15–18%. Tā rezultātā aptuveni 33% no rozīnēm sastāva veido fruktoze. Lai iegūtu vienu kilogramu rozīņu, ir nepieciešami 4 līdz 5 kg vīnogu.
Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Raisin |
Šis ar pārtiku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.