Белмужијада

Белмужијада е стопанско-туристичка и културна манифестација која се одржува во Сврљиг (Србија) и е посветена на белмуж. Се одржува од 2006 година, започнува во првиот викенд на август и трае три дена.^[1] Покровител на манифестацијата е општина Сврљиг, а организатор е Центарот за туризам, култура и спорт на општина Сврљиг.^[2] Се одржува на спортскиот полигон „Пастириште“, покрај Сврљишки Тимок.^[3] Манифестацијата во текот на три дена ја посетуваат преку 60.000 луѓе.^[4]

Белмуж

Традиционална подготовка на белмуж, во котле

Белмуж е традиционален специјалитет направен од младо овчо, кравјо сирење и проино брашно, кој се сервира топол.^[5] Според некои толкувања, белмужот го добил името по белото сирење и по тоа што честопати го подготвувале мажи, затоа што за непрекинато мешање на смесата во казанот потребна е силна машка рака.^[6] Белмужот се наоѓа на списокот на нематеријално културно наследство на Србија.^[7]

Програма на манифестацијата

Централен настан на манифестацијата е натпреварот во подготовка на белмуж.^[8] Програмата на Белмужијата ја сочинуваат и пропратни манифестации како што се избор на најубава овчарка, домашни занаети, стари сврљишки јадења, овчарски игри и културна програма.

За посетителите е подготвена богата музичко-забавна програма, од домашни изведувачи на изворни песни, фолклор од Сврљиг, Ниш, Бугарија, Македонија, Грција, гајдаџии од Србија и околните земји, до концерти на познати пејачи и групи.^[5]

Концерти на пејачи

Белмужијада	година	Пејачи кои настапувале на Белмужијада
4	2009 година.	Немања Николиќ
5	2010 година	Биљана Јевтиќ и Александар Илиќ, Чеда Марковиќ, Милан Топаловиќ Топалко
6	2011 година	Александар Сања Илиќ и Балканика, Мирослав Илиќ
7	2012 година	Ана Бекута, Адил Максутовиќ, Саша Матиќ
8	2013 година	Харис Џиновиќ, Ацо Пејовиќ
9	2014 година	Јасна Кочијашевиќ и Драгослав Михајловиќ Канаринац, Весна Змијанац, Тропико бенд
10	2015 година	Јасна Кочијашевиќ и Драгослав Михајловиќ Канаринац, Биља Крстиќ и оркестарот Бистрик; Амадеус бенд ; Аца Лукас ( Ана Кокиќ, како гостин) [9]
11	2016 година	Јасна Кочијашевиќ и Драгослав Михајловиќ Канаринац, Медени месец ; Жељко Самарџиќ ; Дејан Матиќ [10]
12	2017 година	Јасна Кочијашевиќ и Драгослав Михајловиќ Канаринац, бенд „Долче Вита“; Гоца Тржан (Тодор Китановиќ како гостин); Драгана Мирковиќ [11]
13	2018 година	Љуба Лукиќ ; Александар Сања Илиќ и Балканика ; Лепа Брена [12]
14	2019 година.	Бенд „Топол мај“; Милица Тодоровиќ; Халид Бешлиќ [13]

Надворешни врски

• Google Maps - Спортски центар „Пастириште“