Енофилија

Енофилија, доаѓа од грчки е љубов (филија) за виното (оено). Така, енофил значи љубител на виното.

Енофилите се посветени на виното

Во потесна смисла, енофилија се однесува за дисциплинирана посветеност на виното, со строги традиции за консумирање и оценка. Но во поширока смисла, енофилија се однесува на уживањето во виното, често од непрофесионалци.

Енофилите се познати и како вински обожаватели или познавачи. Тие се луѓе кои го ценат и виното и собираат шишиња, особено grape а особено онакви од посебни региони, сорти или методи на производство. Додека највеќето енофили се секојдневни луѓе, некои се и лозари, трговци со вино, или во случаи како Роберт Паркер, професионални пробатори на вино.

Поврзано

• Дегустација на вино
• Винарство
• Енологија
• Сомелие