Паскализација
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Паскализацијата е техника на зачувување на храна која вклучува подложување на храната на висок притисок со цел да се убијат штетните бактерии и ензими. Именуван по францускиот научник Блез Паскал, кој ги откри принципите на физиката под висок притисок
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads