Скара

Скара е метод на готвење, хранење или назив за храна, најчесто повеќе видови на месо, која се спрема на оган, чад или жежок јаглен. Храната која се спрема на овој начин се нарекува скара. Скарата најмногу се користи на отворен простор, додека во рестораните или сличните објекти се користат големи скари напревени од цигли или метал, наменети за таа цел^[1].

Скара

Свински колбаси и ражничи на скара
Температура на послужување	топло
Главни состојки	месо

Галерија

• 
  Свински колбаси на жар.
• 
  Свински кременадли и ражничи на скара
• 
  Свински ражничи и ребра на скара.
• 
  Риба на скара.
• 
  Свински ражничи и колбаси на скара