കോഫി ലിബെറിക
From Wikipedia, the free encyclopedia
പുഷ്പിക്കുന്ന സസ്യങ്ങളിലെ റുബിയേസീ കുടുംബത്തിലെ ഒരു ജനുസ്സായ കാപ്പിയിലെ ഒരിനമാണ് കോഫി ലിബെറിക - Coffea liberica. ലിബെറിയൻ കോഫി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നുണ്ട്. പടിഞ്ഞാറൻ ആഫ്രിക്കയിലെ ലിബെറിയായിലാണ് ഇവയെ കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ളത്.
Coffea liberica | |
---|---|
ശാസ്ത്രീയ വർഗ്ഗീകരണം | |
കിങ്ഡം: | |
(unranked): | |
(unranked): | |
(unranked): | |
Order: | |
Family: | |
Subfamily: | Ixoroideae |
Tribe: | Coffeeae |
Genus: | |
Species: | C. liberica |
Binomial name | |
Coffea liberica Hiern | |
Synonyms | |
Coffea dewevrei De Wild. & T.Durand |
9 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ ഇവ പടർന്നു പന്തലിക്കുന്നു. കോഫി അറബികയെക്കാൾ വലിയ കായ്കൾ ഉണ്ടാകുന്നു. 19ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ കോഫി അറബികയെക്കാൾ പ്രചാരം ഇവ ഇന്തോനേഷ്യയിൽ നേടി. കോഫി അറബികയെ രോഗം മൂലം പിഴുതു മാറ്റി കോഫി ലിബെറിക സ്ഥാനം നേടി. കോഫി അറബികയെയും റൊബസ്റ്റയെയും അപേഷിച്ച് ഇവയ്ക്ക് സ്വാദ് കൂടുതലാണ്. കിഴക്കൻ ജാവായുടെ മദ്ധ്യപ്രദേശങ്ങളിൽ ഇവ ഇന്ന് കാണപ്പെടുന്നു. ഫിലിപ്പീൻസിലെ പ്രധാനവിളയാണ് ഇന്ന് കോഫി ലിബെറിക. 1880ൽ ലിപ ഏറ്റവും അധികം കോഫി അറബിക ഉദ്പാതകരായിരുന്നു. 1890ൽ ബാധിച്ച രോഗബാധയാൽ ഇവ ആവാസവ്യവസ്ഥയിൽ കൂട്ടത്തോടെ നശിപ്പിക്കപ്പെട്ടു. പിന്നീട് ഈ സ്ഥാനം ലിബെറിക നേടി.