Bryndzové halušky
From Wikipedia, the free encyclopedia
Bryndzové Halušky (Bahasa Melayu: ladu kentang dengan keju kambing biri-biri bryndza dan daging bakon[1]) adalah salah satu hidangan kebangsaan di Slovakia.[2][3] Hidangan mengenyangkan ini terdiri daripada halušky[1] (rebusan ketulan adunan kentang serupa gnocchi[1][2][3]) dan bryndza[1] (keju kambing biri-biri yang lembut[4]), secara pilihan ditaburkan dengan cebisan lemak daging babi salai/bakon.[1][2][3]
Fakta Segera Jenis, Tempat asal ...
Bryndzové halušky | |
---|---|
Jenis | Ladu |
Tempat asal | Slovakia |
Bahan utama | Halušky, bryndza |
sunting · sunting di Wikidata |
Tutup
Žinčica secara tradisinya diminum dengan hidangan ini.[2] Terdapat tahunan festival Bryndzové Halušky di Turecká yang menampilkan pertandingan makan.[5][6]