Batu giling

Batu giling adalah satu alat yang dugunakan bagi penyediaan bahan memasak. Ia merupakan satu alatan penting pada masa dahulu dan digunakan bagi menghancurkan rempah-ratus yang akan digunakan bagi memasak. Ia biasanya terdiri daripada dua bahagian, iaitu batu hampar dan batu penggiling (anak).

Batu giling.

Kegunaan bagi gilling berbeza dengan lesung batu dari segi batu giling digunakan bagi menghancurkan bahan dengan lebih lumat dan halus. Batu giling mengisar secara mendatar manakala lesung menumbuk secara menegak.

• 
  Batu giling.
• 
  Batu giling.
• 
  Metate & Mano Mexico

Lihat juga

• Batu kisar
• Lesung

Pautan luar