Groffbroot

Groffbroot is een Broot, dat ut tominst 90 % Roggenmehl backt is, dat ward denn ok Roggenbroot heiten. Roggenbroot kann’n blots backen, wenn dor Suurdeeg bi kümmt.

Groffbroot (ut Finnland)

Je nadem wo dat Broot backt ward, wie fien dat Mehl is un woveel Vullkorn dorto kümmt, gifft dat in Düütschland ok noch Swattbroot oder Pumpernickel.

Weblenken

Groffbroot. Mehr Biller, Videos oder Audiodateien to’t Thema gifft dat bi Wikimedia Commons.