De Anglo-Scottish Cup 1980/81 was de zesde en laatste editie van deze Britse voetbalcompetitie (exclusief de vijf edities van voorloper Texaco Cup). Titelverdediger St. Mirren had zich gekwalificeerd voor de UEFA Cup en kon daardoor niet deelnemen. Ze werden op de erelijst opgevolgd door Chesterfield, dat in een Engelse finale van Notts County won.
| Anglo-Scottish Cup 1980/81 |
|---|
| Toernooi-informatie |
| Datum |
16 juli 1980 – 31 maart 1981 |
| Teams |
24 (van 1 confederatie) |
| Kampioen |
 Chesterfield FC (1e titel) |
| Toernooistatistieken |
| Wedstrijden |
46 |
| Doelpunten |
139 (3,02 per wedstrijd) |
|
|
Chesterfield FC (1e titel)