Loading AI tools
Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Bärenfang is een likeur uit Oost-Pruisen en wordt bereid uit honing, specerijen en alcohol van een percentage tussen de 20 en 45%. De drank wordt ook Bärenjäger genoemd, voornamelijk in de Engelstalige wereld.
De likeur wordt al bereid sinds de 15de eeuw in de Oost-Pruisische huishoudens. In sommige gebieden wordt de likeur ook Meschkinnes genoemd, wat uit het Litouws afstamt. Sinds 1945 wordt deze specialiteit wereldwijd verspreid.
De eerste commerciële aanbieder van de drank was de firma Teucke & König uit Koningsbergen met het merk Bärenjäger met op het etiket een jager en een beer.
Omdat het makkelijk te bereiden is wordt het in Duitsland ook vaak aan huis gemaakt.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.