For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Bord (servies).

Bord (servies)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

borden
borden
Walviswervelbot uit het jaar 1000, gevonden op Het Plein in Tiel. Gezien de snijsporen waarschijnlijk gebruikt als bord.
Walviswervelbot uit het jaar 1000, gevonden op Het Plein in Tiel. Gezien de snijsporen waarschijnlijk gebruikt als bord.

Een bord (ook wel: schotel of talloor) is stuk serviesgoed dat bij een maaltijd als onderlegger dient voor het voedsel. De meest gebruikelijke borden zijn van geglazuurd keramiek, maar er bestaan ook borden uit tin, kunststof, hout en gehard glas. Borden worden sinds de middeleeuwen in Europa gebruikt. Aanvankelijk werd er van schijven brood gegeten, telloor of teljoor (via Oudfrans taillor van Latijns talea, afgesneden stuk) genoemd. Dat woord komt men nu nog tegen in een aantal talen.

Er zijn verschillende soorten borden, afhankelijk van het soort voedsel dat erop wordt geserveerd, hoewel de etiquette soms ook een rol speelt. Enkele soorten borden:

  • ontbijtbord;
  • soepbord (diep bord);
  • dinerbord (plat bord);
  • dessertbordje;
  • sierbord (niet voor voedsel, maar enkel als decoratie);
    • onderbord, een variant op het sierbord: een bord met een gerecht wordt erop geplaatst;
  • side plate, een nevenbordje bij een meer formele maaltijd.

Vanaf de 17e eeuw werden door de meer gegoede burgerij fraai gedecoreerde geglazuurde borden gebruikt. Aanvankelijk werden deze geïmporteerd uit China en Japan, maar naderhand werden ze ook in Europa geproduceerd.

Zie de categorie Plates van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
Bord (servies)
Listen to this article

This browser is not supported by Wikiwand :(
Wikiwand requires a browser with modern capabilities in order to provide you with the best reading experience.
Please download and use one of the following browsers:

This article was just edited, click to reload
This article has been deleted on Wikipedia (Why?)

Back to homepage

Please click Add in the dialog above
Please click Allow in the top-left corner,
then click Install Now in the dialog
Please click Open in the download dialog,
then click Install
Please click the "Downloads" icon in the Safari toolbar, open the first download in the list,
then click Install
{{::$root.activation.text}}

Install Wikiwand

Install on Chrome Install on Firefox
Don't forget to rate us

Tell your friends about Wikiwand!

Gmail Facebook Twitter Link

Enjoying Wikiwand?

Tell your friends and spread the love:
Share on Gmail Share on Facebook Share on Twitter Share on Buffer

Our magic isn't perfect

You can help our automatic cover photo selection by reporting an unsuitable photo.

This photo is visually disturbing This photo is not a good choice

Thank you for helping!


Your input will affect cover photo selection, along with input from other users.