Cannelloni
soort pasta Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Cannelloni (Italiaans: /kannelˈloni/), Italiaans voor grote pijpen, buiten Italië ook wel manicotti genoemd, is een soort pasta, die bestaat uit grote dikke buisjes gemaakt van durumtarwe.
| Cannelloni | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| Land | Italië | |||
| Bedenker | Gioachino Rossini | |||
| Gegeten met | bolognesesaus | |||
| ||||
De pasta komt uit Italië, en wordt daar traditioneel vaak gevuld met ricotta, spinazie en gehakt. De gevulde pasta wordt vervolgens in de oven gebakken met tomatensaus of bechamelsaus. Een Catalaanse versie die canaletes wordt genoemd is een bekend streekgerecht dat ook in de rest van Spanje veel gegeten wordt.
Zie de categorie Cannelloni van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
