Cassave

soort uit het geslacht Manihot / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

Cassave of maniok (Spaans: yuca) is de eetbare wortelknol van Manihot esculenta, een verhoutende, overblijvende heester.

1rightarrow_blue.svg Yuca verwijst naar hier. Voor de niet-eetbare Yucca (palmlelie), zie Yucca.
Quick facts: Cassave...
Cassave
Cassave
Taxonomische indeling
Rijk:Plantae (Planten)
Stam:Embryophyta (Landplanten)
Klasse:Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:Bedektzadigen
Clade:'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade:Fabiden
Orde:Malpighiales
Familie:Euphorbiaceae (Wolfsmelkfamilie)
Geslacht:Manihot
soort
Manihot esculenta
Crantz (1766)
Manihot_esculenta_dsc07325.jpg
Cassave, de wortel van de Manihot esculenta
Afbeeldingen op Wikimedia Commons Wikimedia Commons
Cassave op Wikispecies Wikispecies
Portaal  Portaalicoon   Biologie
Close

Cassave wordt in Afrika en Zuid-Amerika veel gegeten en kan worden vergeleken met de aardappel. Oorspronkelijk komt hij uit Brazilië. Alle huidige geteelde planten zijn cultivars.

Oops something went wrong: