Doré (aardappel)
aardappel / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Doré is in 1939 ontstaan uit de volgende kruising: Eersteling × [Record × (Bravo × Alpha)] en in 1947 in de handel gebracht. De kruising is gemaakt door I.H. Bierma.
Doré is een zeer vroeg tot vroeg consumptieaardappelras en heeft geelvlezige, rondovale, vlakogige knollen met een bruine schil. De consumptiekwaliteit is aanmerkelijk beter dan die van de andere vroege rassen. Dit ras kan het beste op kleigrond en goede zandgrond geteeld worden. Op zandgrond kunnen holle knollen gevormd worden.
Het loof is middenhoog en vrij stevig. De geveerde bladeren hebben smalle deelblaadjes. De bloem is wit.
- Plant
- Bloeiwijze
De gekookte aardappel is kruimig en heeft een goede smaak.