Gelatine
mengsel van gezuiverd gehydrolyseerd dierlijk eiwit / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Gelatine is een eiwitproduct dat wordt bereid door gedeeltelijke hydrolyse van collageen. Collageen is een eiwit dat voorkomt in bindweefsels (onder andere huid, botten en kraakbeen) van vooral zoogdieren.
Oops something went wrong: