Loading AI tools
Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Melbatoast is een dunne, dichte, brosse toast gemaakt in verschillende vormen (rechthoekjes of rondjes), vaak gebruikt om hapjes op te serveren bij feestjes en gelegenheden. De naam verwijst naar de Australische zangeres Nellie Melba (1861–1931).
Melbatoast | ||||
---|---|---|---|---|
Land | Frankrijk | |||
Bedenker | Auguste Escoffier | |||
Hoofdingrediënt(en) | brood | |||
Type | Toast | |||
Gegeten met | Hors-d'oeuvre of als snack | |||
|
De toast is door de Franse chef-kok Auguste Escoffier gecreëerd in 1897, toen Melba ziek was en dieet moest houden. De hoteleigenaar César Ritz zou de naam het eerst hebben gebruikt tijdens een gesprek met Escoffier. Men kan zelf melbatoast maken door een geroosterde snee brood over de zijkant te halveren en nogmaals te roosteren. De toastjes zijn kant-en-klaar verkrijgbaar.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.