Peul (vrucht) - Wikiwand
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Peul (vrucht).

Peul (vrucht)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

Tuinboon
Tuinboon

Een peul is een eiwitrijke vrucht die bestaat uit een vruchtblad en die bij rijpheid opengaat aan beide zijden. Peulen zijn het exclusieve kenmerk van de vlinderbloemenfamilie. Alle leden van deze familie hebben peulen; buiten deze familie komen peulen niet voor. De bekendste peulen zijn meerzadig, maar er bestaan ook eenzadige peulen.

Over het algemeen wordt de term "peulvruchten" gebruikt voor planten waarvan de peulen (zoals peultjes en sperziebonen) of de zaden uit de peulen gegeten worden, zoals erwt, linze en tuinboon.

De peulvruchten genoten bij de Romeinen een bijzondere status. Zo vernoemde de Romeinse familie Cicero zich naar de kikkererwt (cicer), terwijl de vooraanstaande families Fabius en Lentulus hun naam respectievelijk ontleenden aan de tuinboon (faba) en de linze (lens).

Eetbare peulvruchten

Een beknopte lijst van eetbare peulvruchten.

{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
Peul (vrucht)
Listen to this article