Saccharomyces
geslacht uit de familie Saccharomycetaceae / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Saccharomyces is een geslacht van gisten die zich kenmerken door omzetting van koolhydraten (fermentatie) en hun onvermogen nitraten om te zetten.
Snelle feiten
Saccharomyces | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Saccharomyces cerevisiae | ||||||||||
Taxonomische indeling | ||||||||||
| ||||||||||
Geslacht | ||||||||||
Saccharomyces Meyen ex E.C.Hansen (1838) | ||||||||||
Afbeeldingen op Wikimedia Commons | ||||||||||
Saccharomyces op Wikispecies | ||||||||||
|
Sluiten