Vetalcohol - Wikiwand
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Vetalcohol.

Vetalcohol

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

Structuur van een vetalcohol
Structuur van een vetalcohol

Een vetalcohol is een alifatische alcohol.

Vetalcoholen worden uit plantaardige en dierlijke vetten en wassen gemaakt. Ze worden gebruikt als oplosmiddel of co-emulgator in bijvoorbeeld cosmetica.

Natuurlijke wassen zoals bijenwas bestaan voornamelijk uit esters van vetzuren en vetalcoholen.

Door de oleochemische industrie worden vetalcoholen gemaakt.

De tabel toont voorbeelden van vetalcoholen. De nomenclatuur komt overeen met die van de alkanen gevolgd door -ol voor de alcoholgroep. Vaak worden echter ook de triviale namen gebruikt (tussen haakjes).

C-atoom : dubbele bindingen Naam Brutoformule
Verzadigde vetalcoholen
8:0 Octaan-1-ol C8H17OH
10:0 Decaan-1-ol C10H21OH
12:0 Dodecaan-1-ol (laurylalcohol) C12H25OH
14:0 Tetradecaan-1-ol (myristylalcohol) C14H29OH
16:0 Hexadecaan-1-ol (cetylalcohol) C16H33OH
17:0 Heptadecaan-1-ol C17H35OH
18:0 Octadecaan-1-ol (stearylalcohol) C18H37OH
20:0 Eicosaan-1-ol C20H41OH
22:0 Docosaan-1-ol (behenylalkohol) C22H45OH
Enkelvoudig onverzadigde vetalcoholen
16:1 Z-hexadec-9-een-1-ol C16H31OH
18:1 E-hexadec-9-een-1-ol C18H35OH
18:1 E-octadec-9-een-1-ol C18H35OH
18:1 Z-octadec-11-een-1-ol C18H35OH
Meervoudig onverzadigde vetalcoholen
18:3 Octadecatrieen-1-ol C18H31OH
{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
Vetalcohol
Listen to this article