Wijnbouw in Bulgarije
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Wijnbouw in Bulgarije kent een geschiedenis die teruggaat tot de tijd van de Thraciërs. In de jaren 1980 was het land nog de drie na grootste exporteur van wijn. Na de val van het communisme daalde de productie enorm. Sinds 2016 is het volume alweer gestegen naar circa 1,2 miljoen hectoliter per jaar. Hiermee neemt de wijnproductie van Bulgarije de 20e plaats in op de wereldranglijst. Naast wijn wordt er in Bulgarije van druiven ook wel Rakija gemaakt.