Reker
From Wikipedia, the free encyclopedia
Reker høyrer til tifotkrepsane. Dei er vanlegvis ganske små dyr som opptrer i store tal. Forskjellige slags reker held til på forskjellige djupner.
Reker | |
Systematikk | |
Rike: | Dyr Animalia |
Rekkje: | Leddyr Arthropoda |
Underrekkje: | Krepsdyr Crustacea |
Klasse: | Storkreps Malacostraca |
Overorden: | Eucarida |
Orden: | Tifotkreps Decapoda |
Underorden: | Eggberereker Pleocyemata |
Infraorden: | Reker Caridea Dana, 1852 |
Dei er særleg kjent som matnyttige og kan nyttast på mange forskjellige måtar, til dømes kokt, bakt eller frityrkokt. Ein finn dei til dømes i rekesalat, spansk paella de marisco, ulike asiatiske karrirettar og jambalaya.
Mange artar vert òg haldne i akvarium.