Bagett

Ein bagett (frå fransk baguette 'liten pinne') eller parisarloff, er eit slag lyst brød som skil seg ut med ei sprø skorpe med skard i og ei stor lengd jamført med breidda. Tverrmålet på ein vanleg bagett er fem-seks centimeter, og lengda er opptil ein meter. Den tradisjonelle franske bagetten er laga av kveitemjøl, vatn, gjær, salt og inneheld ingen tilsetjingsstoff.

Stutte bagettar blir ofte bruka som sandwichar.