Glyseraldehyd

Glyseraldehyd (kjemisk formel HOCH₂·CH(OH)·CHO) er eit monosakkarid, ein triose og eit av dei minste monosakkarida.

Strukturen til D-glyseraldehyd

Fosforylert i det tredje karbonatomet er glyseraldehyd eit mellomprodukt i nedbrytinga og oppbygginga av glukose i sellene (glykolyse).

Kjelder

«glyseraldehyd» i Store norske leksikon, snl.no. Henta 9. februar 2016.