Marinade

From Wikipedia, the free encyclopedia

Marinade
Remove ads

Marinade er ein konserverande eller smaksforsterkande lake som blir brukt ved matlaging, til dømes steiking eller grilling. Marinadar kan vera laga fortynna eddik, sitronsaft, vin eller olje og krydder. Ein bruker særleg marinade til kjøt og fisk, men det kan også brukast til grønsaker.

Thumb
Kjøt i koreansk grillmarinade.

Kjelder

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads